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臺灣人類學刊 第14卷第1期

貨號: PB_0067121
  • 所內出版品

數典編號: PB_0067121

藏品名稱: 臺灣人類學刊 第14卷第1期

並列書名: Taiwan journal of anthropology

語文類別: 中文

資料出處: 臺灣人類學刊

卷冊/期別: 第14卷第1期

作者/主編: P. Steven Sangren 桑高仁

編委會: 協同主編:胡台麗 (中央研究院) 編輯委員:余舜德(中央研究院)、林文玲(交通大學)、張 珣(中央研究院)、莊雅仲(交通大學)、臧振華(中央研究院)、劉斐玟(中央研究院)、羅正心(東華大學)

出版者: 臺灣人類學刊編輯委員會/中央研究院民族學研究所

出版地: 臺北市

出版年: 2016

文獻類型: 期刊文章

備註:

專號:食物的「道地」與跨國/跨文化脈絡 Food Authenticity and Transnationalism

全文影像:

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